Pripremate rakiju?
Sameljite voće uz pomoć ručnog mlina.
Ili ga prepravite dodajte remenicu i motor i meljite na struju.
Mlin muljača za voće, za mljevenje jabuka krušaka…
Dimenzija koša: 40x40cm
Namjena?
- Priprema za cijeđenje soka: Tvrdo voće poput jabuka, krušaka i dunja ne može se prešati u cijelom stanju; mora se preraditi u kašu (masulj) kako bi se oslobodio maksimalan volumen soka.
- Priprema koma za rakiju: Usitnjavanjem jabuka, krušaka ili šljiva postiže se ravnomjerna struktura koja omogućuje bržu i kvalitetniju fermentaciju (vrenje).
- Izrada džema i kaša: Koristi se u domaćinstvima i manjim OPG-ovima za brzu pripremu sirovine za dalje kuhanje.
Način upotrebe?
- Priprema uređaja: Mlin se postavi na stabilnu podlogu ili posudu (kantu) u koju će padati samljeveno voće
- Ubacivanje voća: U gornji lijevak (lijevak velikog kapaciteta) ubacuju se oprane jabuke ili kruške, često u cijelom stanju ako dimenzije otvora to dopuštaju.
- Mljeljenje: Okretanjem koluta s rukohvatom rotirajući noževi, diskovi ili zupci čelika pri visokim okretajima trenutačno drobe voće.
- Izlaz kaše: Usitnjena masa kroz donji otvor ispada direktno u posudu, spremna za prešu ili kacu za vrenje.
Prednosti?
- Bolji randman soka: Fino mljevena kaša daje znatno veći postotak iscijeđenog soka na preši u odnosu na grubo sjeckano voće.
Recenzije
Još nema recenzija.